今週末のメニュー 『海鮮バラちらし』に山形県 栗田さんの育てたワーコム米ひとめぼれを使用することが決まりました！
こちらのお米は多摩川まるしぇさんよりご提供頂きました。
ありがとうございます😃
「ワーコム米®」とは？？
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「ワーコム®」栽培で育てたお米です。
「ワーコム®」とは天然酵母、納豆菌、乳酸菌など酵素の力で豊かな土を作る堆肥発酵促進剤です。
ワーコム農法はクリーン農法として公的機関から高い評価を得ており、山形県最上農業賞を受賞し、山形県農水ハイテク開発振興基金助成事業として認められているそうです！
これはとっても楽しみですね！！
たくさんのご予約おまちしております！
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